Zavod Bufeto je prva profesionalna organizacija v Ljubljani in Sloveniji, ki ustvarja in razvija klovnsko-cirkuško gledališče, področje novega cirkusa ter vključuje vse vidike in segmente dinamične gledališke institucije. Dejavnost zavoda Bufeto poleg produkcije, organizacije in izvedbe osrednjega segmenta, mednarodnega festivala sodobne klovnade in novega cirkusa Klovnbuf, izvaja tudi lasten izobraževalni program Laboratorij Bufeto za mlade profesionalce ter v sklopu Pionirskega doma izobraževalno kreativni program za otroke in mladino.

Poleg izobraževanja izvaja tudi lastne produkcije in postprodukcije v slovenskem in mednarodnem prostoru, sodeluje s profesionalnimi gledališkimi institucijami v Sloveniji in tujini ter z uveljavljenimi mednarodnimi partnerji in posamezniki, ki delujejo na področju klovnovsko-cirkuškega gledališča in novega cirkusa. Na ta način aktivno sledi in razvija najaktualnejše smernice znotraj žanra, kot sledi sodobnim tendencam na področju sodobnih scenskih umetnostih.

V Zavodu Bufeto poleg soustanoviteljev, Ravila in Natalie Sultanove, diplomantov moskovske akademije za cirkuške umetnosti, delujejo priznani profesionalni in ljubiteljski gledališki in cirkuški ustvarjalci vseh generacij.

Predstavo Platnomer,  je izvedel na mednarodnem festivalu Tolstoj Weekend v Rusiji in na dveh mednarodnih festivalih na Češkem. Predstava je bila v ta namen prevedena v ruski in češki jezik.

Posebna referenca je tudi Župančičeva nagrada, ki sta jo Nataša in Ravil Sultanov prejela leta 2018.

Zavod Bufeto se vse več uspešno povezuje in raziskuje nove, predvsem večvrstne uprizoritvene izraze. Zadnji tak koprodukcijski projekt – Žonglerski koncert – je uvrščen na spletno platformo kakovostnih predstav za mlade Zlata paličica.